Akár már márciusban megnyílhat a magyarországi McDonald's egyik új étterme, amely az M7-esen, a Velence-tó magasságában lesz.
Szerző(k): Csernátony CsabaAz idén növekedni fog a belföldi úti célok, illetve a személygépkocsival megközelíthető külföldi szálláshelyek iránti igény. A járvány következtében a nemzetközi turizmus mintegy 30 évet, a hazai turizmus pedig 10 évet lépett vissza árbevétel szempontjából - közölte Szigetvári József, a magyar központú Szallas Group vezérigazgatója az MTI-vel, a legfrissebb kutatási eredményeik alapján.
Szerző(k): Domokos ErikaA balatonföldvári önkormányzat továbbra sem tudja kitúrni a település balatoni kikötőjében működő kis büféket, mert a bíróság úgy látta, hogy ezzel kapcsolatos eljárása szabálytalan volt.
Szerző(k): Komócsin SándorSzlovákiában lassan lecseng a járvány, ám ettől még nem vesznek a vendéglátós vállalkozókat segítő állami támogatások. Legalábbis a bérleti díjra adott összeg még két hónapok igényelhető.
Szerző(k): Komócsin SándorNem mondható fényesnek a helyzet, több ismert étterem bezárt, amelyek még működnek, nehezen találnak jó munkaerőt.
Szerző(k): Rácz GergőA múlt évben 150 milliárd forint bevételük hiányzott a vendéglősöknek a járvány előtti 2019-hez képest. A 2020-as 400 milliárdos piacvesztéssel együtt ez nagyon sok. Szakács, pincér nincs elég, de a fizetés a súlyos munkaerőhiány ellenére is kevés: 2021 novemberében 234 ezer volt a havi bruttó, miközben a nemzetgazdasági átlag a fizikai dolgozók körében 345 ezer forint volt.
Szerző(k): Molnár CsabaBár kezd éledezni a külföldi turizmus a régióban, még mindig csak árnyéka a pandémia előtti önmagának. Gyakorlatilag csak Horvátország mondhatja el magáról a régiós országok közül, hogy értelmezhető szintre sikerült feltornásznia külföldi a vendégéjszakák számát a kereskedelmi szálláshelyeken. Magyarország ebben a tekintetben a gyengébben teljesítő országok közé tartozik.
Szerző(k): Szász PéterA vendéglátóhelyek ma még nem használják ki a hüvelyesekben rejlő gasztronómiai lehetőségeket, kínálatukban alig szerepel hüvelyes zöldségből készült étel - adta hírül a Bonduelle a hüvelyesek világnapjára készült reprezentatív felmérése alapján.
Szerző(k): Domokos László
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
